现代人最不擅长的一件事,就是“等待”。社会发展飞速，生活节奏加快，造就了人们向时间要效益的生存本能，就连恋人之间的约会也是如此，如果对方迟到一分钟，我们就会赶紧打电话给对方，这种类似的情况想必大多数人都有所经历。这是因为我们无法忍受等待。
但做任何事情都要时机，时机不成熟即便着急想要马上做，也不会有任何结果。这就是古人先贤说的“无欲速，无见小利。欲速则不达，见小利则大事不成”。凡事都要讲究循序渐进。有了量变的积累才会有质变的产生，不可急于求成，如果做事一味追求速度，结果反而会离目标更远。如果只想要快速完成某件事，其只会大失所望。
成语“啐啄同时”相信大家都不陌生，如果是生活在农村或者是养过鸟的朋友应该更熟悉。“啐”是指蛋壳里的雏鸟，在即将破壳而出的时候，用嘴吮蛋壳的声音，《庄子齐物论》中也有提及过此种现象，叫做“鷇音”，是指小鸟还未出蛋壳，就在蛋壳里头叫的声音；“啄”则是大鸟从外面啄蛋壳的动作。“啐”“啄”二者必须同时进行，才能保证雏鸟平安孵化出来。
如果大鸟“啄”早了，可能雏鸟还没做好破壳的准备，蛋壳就破开了；如果“啄”晚了，即将孵化的雏鸟就会在蛋壳里窒息而死。无论哪种情况，雏鸟都很难活下来。由此可见，时机就是如此重要，而等待时机成熟的态度，是成功不可或缺的因素。
最近因“新型冠状病毒肺炎”疫情的扩散，政府出台相关政策限制人员往来，迫使广大群众都宅居防疫。在此期间，从抖音、快手等网络视频中爆出的如何制作网红美食“凉皮”，成了各位居家消磨时间效仿的对象，朋友圈里争相晒出各自制作的成果，在朋友一番狂赞之后也收获了自我满足和骄傲的虚荣心。我也不甘落后，成了效仿中的一员，不过我还是算有一点创新，自认为平时还偶尔做做饭，凉皮对我来说太简单，我就摊饼子吧。
在看别人做的时候觉得简单，但是真的一上手就觉得很难，真的是应了“一看就会，一做就废”那句话。从面粉称重、水的多少到和面这一系列动作都是严格按照视频教学操作，行云流水觉得也不过如此。可是从平底锅刷好油，再到热锅放面糊，正儿八经开始摊饼的这一过程才是真正考验技术的时候，因为网络视频的教学环节只交代了小火摊，这火有多小却没有量化，从而导致在这一环节中反反复复进行摸索试验，失败了五次以后才掌握了“火候”。我一边操作一边抱怨摊一张饼都这么费劲的时候，一直在旁边看“热闹”的母亲这时突然说了句话，“你没有耐心静不下来，摊饼子是慢活，急不得，你看你摊饼子都是急急忙忙的，不是糊了就是欠火”。此话一出，我顿时觉得切中要害。
是的，在我决定做饼子之前就是抱着两种心态开始的，一是跟风二是满足虚荣心，完全抛开了做饼子真正的目的是享受美食的。只想快点结束拍几张“成果”照片放到朋友圈得到几个赞而已。接受母亲的指导意见，我开始认真对待第六张饼子，面糊上锅，调整火的大小，静静地观察面糊在平底锅受热的变化，待饼子边缘微微翘边中间鼓起气泡时，我在迅速地翻面烙另一边，再看刚翻过来的那一面，就呈现出了视频教学当中提到的金黄色，意味着第六张饼子算是成功了。
事后我通过这次摊饼子事件，联想到以前听别人讲“欲速则不达”的故事。有一个小孩，很喜欢研究生物，很想知道蛹是如何破茧成蝶的。有一次，他在草丛中看见一只蛹，便取了回家，日日观察。几天以后，蛹出现了一条裂痕，里面的蝴蝶开始挣扎，想抓破蛹壳飞出。艰辛的过程达数小时之久，蝴蝶在蛹里辛苦地挣扎。小孩看着有些不忍，想要帮帮它，便拿起剪刀将蛹剪开，蝴蝶破蛹而出。但他没想到，蝴蝶挣脱蛹以后，因为翅膀不够有力，根本飞不起来，不久，痛苦地死去。
破茧成蝶的过程原本就非常痛苦、艰辛，但只有通过这一经历才能换来日后的翩翩起舞。外力的帮助反而让爱变成了害，违背了自然的过程，最终让蝴蝶悲惨地死去。将自然界中这一微小的现象放大当前，也意义深远。
诚如今天肆虐的“新冠病毒”，使得广大人民群众积极响应国家号召，遵守国家政策，居家隔离，减少人员流动，防止疫情扩散。居家的我们就像蛋壳里的雏鸟和茧里的蛹，每天关注疫情动态，约束好自己，不给国家添乱，就是在国家有力的防控措施下静静等待中将“孵化”温度慢慢提升，直至达到“啐”的最佳时期。奋战在一线的白衣天使、武警官兵以及科研团队进行的抗病毒疫苗的研发就是大鸟在为“啄”而做准备，啐啄同时“新冠病毒”必将消灭之。但也能从新闻、网络中看到有些不配合防疫检测、等待不了信息登记工作的那几分钟而跟一线防疫工作人员大打出手的少数人，最终导致刑事处罚或者用一时的冲动换来了几日的拘留的后果。
急于求成、恨不能一日千里，往往事与愿违，大多数人知道这个道理，却总是与之相悖。做人做事都应放远眼光，注重知识的积累，厚积薄发，自然会水到渠成，达成自己的目标。相信广大同志都会在这个特殊的春节假期都会有所思有所悟，在漫长而又充满希望的等待过程中都能参透一些道理和对美好生活的期盼。
我们现在要做的，还是安心宅家，静待佳音，等待春暖花开，等待百花盛开时美丽的逆行天使平安归来。（徐鹏飞）
